ЛЕФКАДИЯ

Одна из самых приятных и запоминающихся экскурсий – это путешествие в винодельческое хозяйство Лефкадия в предгорьях Кавказского хребта. Здесь можно увидеть уникальные виноградники, раскинувшиеся на высоте от 140 до 240 метров над уровнем моря, где выращиваются несколько десятков сортов винограда, которым предстоит стать элитным вином для ценителей. Во время экскурсии гости подробно знакомятся с процессом изготовления вина, а также осматривают другие достопримечательности хозяйства -  дубовую рощу с мицелием самых дорогих и изысканных грибов -  трюфелей на корнях, сыродельню, где производятся уникальные сыры по традиционной итальянской и французской рецептуре: скаморца, латтерия, капретто, рикотта, бюш, камамбер. А еще – уникальный музей вина  с редкими экспонатами разных эпох виноделия,  предметами искусства, штопорами и кубками. И конечно, массу впечатлений приносит дегустация сыра и вина разных сортов – тем более, что понравившуюся продукцию можно купить – для себя или на гостинцы.